Дети всё познают в игре. А лучше усваивают через активные двигательные действия.  И речь не исключение. Ставим или автоматизируем звук, отрабатываем грамматические категории или развиваем  связную речь, формируем речевой выдох или отрабатываем артикуляционный уклад - не важно, важно это делать активно, с использование дополнительных двигательных действий.